Новости

Sep 05, 2023

Одинокий

(Getty Images) Автор: Вивиан Чоу Опубликовано: 2 мая 2023 г., 23:13 по тихоокеанскому времени.

(Гетти Изображения)

автор: Вивиан Чоу

Размещено: 2 мая 2023 г., 23:13 по тихоокеанскому времени.

Обновлено: 2 мая 2023 г., 23:13 по тихоокеанскому времени.

Одноразовый пластик теперь запрещен в ресторанах по всему округу Лос-Анджелес.

Постановление вступило в силу 1 мая и требует, чтобы рестораны с полным спектром услуг в некорпоративном округе Лос-Анджелес предоставляли только перерабатываемую или компостируемую пищевую посуду. Это касается контейнеров, чашек, посуды, столовых приборов и многого другого.

Постановление было принято Наблюдательным советом округа Лос-Анджелес в апреле 2022 года с целью сократить количество отходов и мусора в сообществах и на водных путях, одновременно активизируя усилия по обеспечению устойчивого развития.

К основным пунктам указа относятся:

- Требует, чтобы рестораны с полным спектром услуг использовали многофункциональную посуду (т. е. многоразовую посуду) для посетителей, обедающих в ресторане.

- Запрещает предприятиям общественного питания, таким как рестораны, кафетерии, фургоны с едой и т. д., расположенным в некорпоративных зонах, предоставлять клиентам одноразовые принадлежности для пищевых продуктов (например, соломинки, вилки, пакеты с приправами, салфетки и т. д.), если только клиент не попросит их.

- Требует, чтобы предприятия, занимающиеся онлайн-заказами продуктов питания, включили на свои платформы возможность для предприятий общественного питания предлагать одноразовые аксессуары для пищевой посуды, чтобы клиенты могли выбирать, какие аксессуары, если таковые имеются, они хотят упаковать в свой заказ.

- Запрещается розничная продажа изделий из пенополистирола (также известных как «пенополистирол»), таких как холодильники, упаковочные материалы, предметы одноразового использования, такие как чашки, тарелки и аналогичные предметы, а также игрушки для бассейна, если только изделия не упакованы в кожух. из прочного материала.

В течение следующих двух лет меры по обеспечению соблюдения требований будут вводиться поэтапно для разных поставщиков.

У столовых, находящихся на постоянном месте, будет один год на то, чтобы достичь соответствия, у фургонов с едой — 18 месяцев, а у временных поставщиков продуктов питания, таких как фермерские рынки или организаторы общественных мероприятий, — два года.

Исключения включают уличных торговцев и «рестораны, которые демонстрируют крайние финансовые трудности или неспособность безопасно подавать пищевые продукты в альтернативной упаковке, также могут подать заявку на освобождение от требований постановления».

Цель постановления — поэтапный отказ от одноразового пластика и работа с ресторанами над естественным внедрением этого перехода.

«После первого года реализации округ оценит, необходимы ли дополнительные меры для поддержки предприятий по сокращению одноразовых отходов», — заявили чиновники округа.

По словам чиновников, потенциальные штрафы за нарушения могут составлять 100 долларов в день за нарушение и максимум до 1000 долларов в год.

«К сожалению, 85% одноразовых пластиковых предметов в Калифорнии на самом деле не перерабатываются, и большинство предприятий по переработке в регионе Лос-Анджелеса не принимают одноразовую пластиковую посуду любого типа из-за ее размера и загрязнения», — пояснили чиновники. . «Калифорнийские сообщества ежегодно тратят сотни миллионов долларов на программы очистки и предотвращения образования отходов, которые борются с мусором и предотвращают его попадание в окружающую среду».

Представлять на рассмотрение

Д

Авторские права принадлежат Nexstar Media Inc., 2023. Все права защищены. Этот материал нельзя публиковать, транслировать, переписывать или распространять.